★どんなことをするの？
・京野菜についてのレクチャー
・京野菜を使ったお味噌汁づくりの紹介
・京野菜を使ったお味噌汁づくり体験・試食
● 日程：2009年11月13日（金）20時～
　　　　　 2009年12月4日 （金）20時～
● 会場：京都市宇多野ユースホステル
● 対象：京都市宇多野ユースホステル宿泊者
● 参加費：無料
● 主催：立命館大学/京都市宇多野ユースホステル

（※写真はイメージです。）
● 概要
日本全国のみならず世界各国からのお客様が集まる宇多野ユースホステル、そして京都にて140年におよぶ歴史と伝統を持つ立命館大学がコラボレイトし、京都を紹介する企画プログラムを行います。
今回の企画では、京都市宇多野ユースホステルを会場に、立命館大学の学生たちが、京都の伝統的な野菜、「京野菜」をＰＲ。全国各地、世界各国から京都を訪れる人びとに、京都の食文化を通じて、京都の文化をより深く知っていただきたい！との思いを込めて、今回の企画を実施します。日本語・英語を交えた京野菜についてのレクチャーに加え、実際に京野菜をふんだんに使ったお味噌汁をみんなで試作＆試食もしていただけます。
見て聴いて、触って香って味わって・・・京都の伝統的な野菜、京野菜を五感で感じてください。
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